אורי מחזיק גזרסדנאות וקורסיםיעוץ וטיפול אישיUri Mayer-ChissickIsraeli food and nutritionאורי מאיר-צ'יזיקסדנאות בישול, יעוץ והרצאות04-9533012 ; 052-2976638tumc@013.netליצירת קשראורי מבשלקישורים ומטפלים מומלציםהספריה של אורימתכוניםמאמריםאורי קוצץ צנוניותמרק שעועית לבנהכרםText Box: אורי מאיר-צ‘יזיק מציע מגוון סדנאות בנושאי בישול ותזונה. הסדנאות כוללות בישול והתנסות וכן מידע רב בנושאי הסדנה. משתתפי הסדנא מקבלים לביתם דפים עם מתכונים. אפשר לערוך סדנא באופן חד-פעמי, או סדרת-סדנאות, בכפר-יהושע או במקום אחר, לפי תיאום. אופציה נוספת היא לשלב סדנא עם סיורי-אוכל הנוגעים בנושאי הסדנא (בשדה אורגני, באיסוף צמחי-בר אכילים ועוד...) חלק מן הנושאים המוצעים: תזונת ילדים- מה כדאי שילדים יאכלו ואיך אפשר שזה גם יהיה טעים? תזונת נשים הרות - מה אכלו נשים הרות בעבר? בישול של אוכל טעים ומזין להריון ולתקופת ההנקה. מזון משומר ומזון כבוש - ההיסטוריה של שימור המזון באזורנו תזונת חורף/תזונת קיץ - איך לבשל ולאכול לפי העונות ירקות ירוקים - אילו עלים ועשבים אפשר לאכול? מתי מוצאים אותם? ואיך כדאי לבשל אותם? תזונה בריאה כחלק מאורח חיים בריא מה זה ”מזון אורגני“ ואיך הוא משתלב בתזונה בריאה? ועוד... ועוד.... Text Box: סדנאות בישול בנושאים שונים